Zeleni smuti je prava vitaminska bomba kojom princeza Kejt Midlton započinje dan.
Zeleni smuti je savršen način da započnete dan uz obilje hranjivih materija koje će vas ispuniti energijom i osvežiti organizam. Kombinacija kelja, algi, mače i borovnica čini ovaj napitak pravom bombom vitamina i minerala, a svakodnevno ga pije i Kejt Midlton.
Princeza je veliki fan zdrave ishrane o kojoj vodi računa svaki dan. Iako sebi povremeno priušti slatki desert, ona jutro zdravim napitkom. Reč je o zelenom smutiju koji joj omogućava da svako jutro u telo unese potrebne vitamine i minerale kako bi očuvala svoj krhki imunitet.
Kako prenosi Gala, Kejt pravi svoj smuti od kelja, alge, mače, spanaća, korijandera, borovnice i zelene salate, namirnica bogatih raznim vitaminima i kalcijumom, gvožđem, cinkom i drugim nutritivno važnim sastojcima.
Priprema ovog doručka ne oduzima puno vremena, a ovaj recept inspirisan je onim koji koristi popularna Britanka.
Sastojci:
- 1 list kelja
- 1 kašičica alge (spirulina)
- 1/2 kašičice mača praha
- Šaka svežeg spanaća
- Šaka svežeg korijandera
- 1/2 šolje (oko 75 g) borovnica
- 2 lista zelene salate
- 250 ml vode ili biljnog mleka po želji
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa
Priprema:
Operite kelj, spanać, korijander, zelenu salatu i borovnice pod mlazom hladne vode. Kelj očistite od tvrdih žila, a listove salate iseckajte na manje komade. U blender stavite kelj, spanać, zelenu salatu, korijander, borovnice, algu, maču i vodu (ili biljno mleko). Ako volite slađi ukus, dodajte med ili javorov sirup.
Blendajte sve dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Po potrebi dodajte još tekućine za ređu smesu. Smuti poslužite odmah i uživajte u ovom zdravom napitku.
Autor: Dalibor Stankov