Doručak pojedi sam, ručak podeli sa prijateljem, a večeru daj neprijatelju. Ali šta da doručkujem sam? Nutricionisti kažu: "Ovih 5 jela"
Šta doručkovati, pogotovo kada smo na poslu, a da to nisu pekarski proizvodi - agonija je većine nas. Ali sada su svi svetski nutricionisti doneli 5 predloga za zdrav doručak koji hrani telo iznutra, zbog kojih vrcamo od energije i zdravlja.
1. Batat sa jajima
Sladak krompir su zdravi ugljeni hidrati koji će nas činiti sitim tokom čitavog dana. Batat je bogat kalijumom, vitaminom A, vlaknima i drugim hranljivim materijama. U kombinaciji sa jajima i orašastim plodovima dobijate izbalansiran i zdrav doručak.
Foto: Unsplash.com
2. Ovas
Ovas je pun vlakana, vitamina i minerala i ima sastav koji je najsličniji majčinom mleku. Zbog toga se ovsena kaša smatra tako zdravom i preporučuje se za doručak. Ali umesto ovsenih pahuljica, skuvajte celo zrno ovasa (slično je pšenici) pa mu dodajte sir i kuvana jaja u slanoj varijanti, ili med i orahe u slatkoj varijanti i imaćete najbolji i najzdraviji doručak ikad.
3. Sočivo sa povrćem
Iako možda ne izgledaju kao tipična hrana za doručak, sočivo može biti odlična osnova za ukusan doručak. Sočivo obezbeđuje visokokvalitetne biljne proteine i esencijalne vitamine, minerale i antioksidante. Takođe je neverovatno raznovrsno, lako se kuva i zdrav i zadovoljavajući izbor koji će vas držati sitim do ručka.
Sočivo prvo dobro operite, a potom ga skuvajte u slanoj vodi. Kada dobijete kašu od sočiva možete joj dodati svež spanać, orahe, jaja, sir i sve ono što želite da jedete. Kada jedete sočivo, ne treba vam hleb.
Foto: Promo/Bivits
4. Činija puna kinoe
Kinoa može biti odlična zamena za ovas kada želite da malo promenite doručak.
Dobar je izvor vlakana, gvožđa i proteina i pomaže vam da se osećate sitim, duže. To je raznovrsno zrno koje se može začiniti medom, orasima, citrusnim voćem. Doručak koji se bez opterećenja nosi na posao, a možete ga poslati deci u školu za užinu.
Ako želite da jedete zdravo, jedite punu činiju kinoe 2 puta nedeljno uz dodatak povrća ili voća.
5. Avokado sa tostom i jajima
Postoji razlog zašto je ovo jelo postalo omiljeno - brzo se sprema, zasitno je i ukusno. Izaberite tost od celog zrna, a zatim ga uparite sa izvorom proteina poput jaja i avokada. Nutricionisti preporučuju dva jaja, kuvana kako god želite.
Autor: Zorica Lazarević