U potrazi za efikasnim načinima za mršavljenje, mnogi posežu za dijetama koje eliminišu ugljene hidrate, šećere ili određene grupe namirnica.
Međutim, profesor Franklin Džozef, vodeći stručnjak klinike "Dr Frank’s" specijalizovane za gubitak telesne mase, ističe da se ključni saboter nalazi tamo gde ga mnogi ne očekuju - u čaši, ne na tanjiru.
Tekuće kalorije su tihi saboteri dijeta
"Ako ste ozbiljni u nameri da izgubite na težini, prva stvar koju bih preporučio da izbacite jesu tečne kalorije", kaže profesor Džozef. On upozorava da su upravo napici koje svakodnevno konzumiramo - gazirana pića, voćni sokovi, mlečne kafe i takozvani "zdravi" smutiji - puni šećera i kalorija, ali da pri tom ne pružaju nikakav osećaj sitosti.
- Možete da popijete karamel late, čašu ceđenog soka od pomorandže i jedan smuti tokom jednog jutra, a da time unesete i do 600 kalorija, pre nego što ste uopšte seli da doručkujete. I što je najgore, još uvek ćete biti gladni - objašnjava on.
Zašto tečne kalorije ne zasićuju?
Ljudsko telo kalorije koje unosimo pićem ne registruje na isti način kao kalorije iz hrane. To znači da, iako unosimo značajnu količinu energije, osećaj gladi ne jenjava. Ovaj fenomen često dovodi do prejedanja kasnije tokom dana jer organizam ne prepoznaje da je već dobio energiju kroz tečnost.
- Upravo ta energetska praznina između stvarnog unosa i percipirane sitosti stvara začarani krug gojenja - kaže Džozef. On naglašava da čak i pića koja su promovisana kao zdrava. poput prirodnih sokova i zelenih smutija, mogu sadržati više šećera nego što bi se očekivalo.
Autor: Iva Besarabić
